网盘资源100TB

影视、音乐、软件、游戏、学习资料等应有尽有。

点此查看

金钩黄瓜条这道菜源于中国的家常菜系，尤其是在沿海地区较为常见。海米（金钩）是一种传统的海产品，常用于提鲜，而黄瓜则是常见的蔬菜，两者结合形成了这道简单又美味的家常菜。那么今天就给大家分享一下金钩黄瓜条的做法。

首先我们要准备好主要食材和调料配方，接下来跟着步骤快来试试：

金钩黄瓜条的做法

1.将黄瓜洗净去皮，切成条状(可根据个人喜好切成其他形状),加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末；

2.将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米；

3.将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。

金钩黄瓜条的特点

色泽鲜艳，咸香爽口。

注意事项

腌黄瓜时不能加太多的盐，否则黄瓜不脆嫩。